真空滚揉机的常见故障及维修方法
真空滚揉机作为肉制品加工过程中不可缺少肉类加工设备，在使用过程难免因为操作不当或者自身的问题出现故障，如果不能及时的排除故障，会影响生产进度乃至产品质量。使用设备前推荐阅读《真空滚揉机操作规程》为了方便操作人员更好的对真空滚揉机检修，及时排除故障，诸城真空滚揉机厂家康鼎食品机械特此提供真空滚揉机的常见故障及维修方法疑问，仅供参考，禁止复制和转载。
一、真空泵启动时颠簸一小段时间后出现过载反冲现象
故障原因：
1、马达两相转动
2、过载调节器设置太低
3、输入功率错误或者线太细
维修方法：
1、检查与电源连接的每一根线
2、超过建议过载放大器读数的5%
3、电工检查电源线
二、真空泵启动时颠簸，喀啦声，放大器读数高
故障原因：
1、真空泵旋转方向错误
2、加油过满
3、添错了油
4、室温太低
6、几个星期没用过泵
7、长时间未更换过油
8、过滤器堵满了废弃物
维修方法：
1、改正真空泵旋转方向
2、加油到建议油位（看最大、最小油标）
3、只用说明书推荐的油
4、温度5%以下用低粘度油
5、盖上进口，转动泵直到发热
6、用50%的油50%的汽油混合清洗泵，密封进口凸缘转’! 分钟，排出混合油，更换无过滤器，给真空泵充添建议用的新油
7、更换新的过滤器元件
三、真空不好，真空度不够或延长抽真空时间
故障原因：
1、真空管漏
2、贮油箱中没油或油位太低
3、自动油过滤器阻塞
4、轴密封垫漏或被挤出
6、油线漏
7、过滤器塞满了废弃物
8、进口滤网塞满了东西
9、过滤器进口塞满了东西
维修办法：
1、检查真空管是否漏，更换损坏部分
2、往贮油箱中加油到建议油线上
3、换油过滤器
4、换轴密封垫
5、换油线，严密接合液压系统
6、更换过滤器元件
7、拆卸进口突缘，清洗进口滤网；检查阀门垫
8、用压缩空气清洗过滤器，如果需要，更换新过滤元件
四、真空滚揉机真空泵漏油
故障原因：
1、液压系统接头、螺旋或圆筒塞有松动
2、轴密封垫被破坏了
3、过滤器被堵满了，产生负压
维修办法：
1、用清洗剂清洗漏区，发现漏动，固紧变松了液压系统接头、螺旋圆筒塞
2、更换轴密封垫
3、用o-环更换新的过滤器元件
五、真空泵冒烟，从废气中带出油滴
故障原因：
1、泵倾斜，开始不能放油
2、加错了油
3、油单向阀漏油或堵满了东西
维修办法：
1、进口半开，让泵旋转大约2分钟
3、放油，换上真空滚揉机使用说明书上建议用的油
3、拆开油单向阀，检查它的功能。当油流进，检查阀门它应该是密闭的，当淹没以后，检查阀门是打开的，如果不象上述描写的则需要换它
六、真空滚揉机马达转而泵不转
故障原因：
1、连接轴磨损或损坏了
维修办法：
1、更换连接轴、垫圈
七、真空滚揉机真空泵泵失灵马达不转
故障原因：
1、泵（没油）空转
2、叶轮被外物损坏
3、进口检查阀门没有密封，当泵关了，导致油进了泵体引起叶轮启动时破坏
维修办法：
1、与诸城真空滚揉机厂家联系
2、更换叶轮
3、更换进口，检查阀门，更换叶片
八、泵中油黑色或水样和牛奶样一乳化作用或粘性不适合
故障原因：
1、换油间隔时间太长，用错了油；泵过热，燃烧油
2、水和水蒸汽进了泵
3、用错了油型
维修办法：
出现了上述情况，建议立即放油，用50%的油和50%的汽油清洗泵，关闭进口转30分钟。情况严重时，必须反复冲冼几下，放出混合油，更换油过滤器，添入滚揉机厂家提供的真空滚揉机使用说明书建议用的油。
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